Conejo a la mostaza (Versión en diapositivas)

Conejo a la mostaza : Foto de la etapa26

Generalidades:

En esta receta, el conejo se deshuesa, se saltea con mostaza y luego se hornea. Se sirve con habas, tocino y setas, y una salsa hecha de una reducción de vino blanco.

Regreso a la receta clásica

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