Puerros y vinagreta (Versión en diapositivas)
Etapa 1/7 : 15 min.
Prepare 4 puerros, pero manteniendo las partes blancas intactas (no los parta, no los pique) luego córtelos en secciones de 2 cm o 1 pulgada aprox.Corte más bien en ángulo que recto, por una cuestión de estética (ver foto).