Berliner o bolas de Berlín (Versión en diapositivas)
Etapa 8/12 :
Segundo método:
Extienda con sus dedos un disco de masa hasta que haga el doble de su superficie aproximadamente.
Moje su superficie con agua y coloque en el centro una cucharita a café de mermelada.
Regreso a la receta clásica
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