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Cómo freír bien los huevos (Versión en diapositivas)

Etapa 6/8 : 3 min.

Baje el fuego y coloque suavemente las yemas sobre las claras cocidas, separándolas constantemente.

Deje así sobre fuego lento durante unos 3 minutos, para calentar las yemas.

Regreso a la receta clásica

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