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Ganache de chocolate (Versión en diapositivas)

Etapa 2/3 : 5 min.

Rompa 200 g de chocolate negro en pedazos y agréguelos de un tiro a la nata, corte el fuego.

Remueva cuidadosamente con una espátula de silicona...

Regreso a la receta clásica

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