Terrina de foie gras (Versión en diapositivas)
Etapa 7/17 : 3 min.
Y ponga este foie gras "molido" en un plato para gratinado, que habrá pesado, y cuyo peso habrá notado en una esquina.Puede cubrir el fondo del plato con un film extensible apto para coccion para evitar lavar los platos después, pero no es indispensable.