Salchicha y patatas duquesa, fondue de queso Mont-D'or (Versión en diapositivas)
Etapa 12/12 : 10 min.
Sirva alternando rodajas de patatas duquesa y salchicha, y bañe con la fondue de Mont d'Or.Sirva inmediatamente.
Observaciones
Por otra parte, puede preparar y escalfar todos los cilindros la víspera o unos días antes, en este caso déjelos en su película, en el refrigerador.Mi preferencia va por la salchicha de Morteau y el queso Mont d'Or, pero si no tiene, use otra salchicha (si es posible ahumada) y otro queso, de preferencia blando.
Es una receta de invierno, bastante calórica, como habrá notado...