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Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly (Versión en diapositivas)

Etapa 10/12 : 7 min.

Revuelva cuidadosamente y lleve a ebullición. En cuanto hierva, añada 1 cuchara pequeña de mostaza y deje espesar (sólo unos minutos).

Regreso a la receta clásica

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