Tapenade (Versión en diapositivas)

Tapenade : Foto de la etapa26

Generalidades:

La tapenade es una receta clásica de la cocina mediterránea, es en principio un puré de aceitunas negras y aceite de oliva. Aquí le propongo una versión más sofisticada, donde el sabor de las aceitunas negras es un poco menos pronunciado.

Regreso a la receta clásica

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