Eton mess (Versión en diapositivas)

Eton mess : Foto de la etapa26

Etapa 5/5 :

Y sirva inmediatamente.

Observaciones

Este postre no puede esperar porque de lo contrario los merengues se ablandan y se pierde la magia.

Eton es un colegio inglés muy elegante y "mess" es aquí un juego de palabras que combina el sentido inicial de "obra", o "bazar", y la palabra francesa "Mets".

Regreso a la receta clásica

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