Pastel Succès con praliné (Versión en diapositivas)
Etapa 2/16 : 5 min.
Precaliente su horno a 150°C (300°F).Coloque una hoja grande de papel para hornear en su superficie de trabajo y dibuje con lápiz un círculo de unos 20 cm u 8 pulgadas.
Ayúdese de un compás, de un plato de postre volteado o de un aro para postres del tamaño correcto, y piense en dibujar en el lado un poco áspero del papel de cocina, el lado encerado está reservado para el merengue.