Crema de chocolate (Versión en diapositivas)

Crema de chocolate : Foto de la etapa26

Generalidades:

Una receta muy sencilla con un sabor de chocolate muy pronunciado.

Nata, leche y chocolate, mezclados con yemas de huevo y azúcar, que se cocinan en el horno, en baño maría, un poco como para una crème brûlée.

Regreso a la receta clásica

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