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Crema de mantequilla (Versión en diapositivas)

Crema de mantequilla : Foto de la etapa26

Etapa 8/9 : 10 min.

Incorpore las claras de huevo batidas a la crema para conservar el sabor inicial de la crema de mantequilla, pero obteniendo una textura más aireada.

Regreso a la receta clásica

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