Pasta o polvo de pistacho (Versión en diapositivas)
Etapa 4/10 : 10 min.
Mientras tanto, vierta 200 g de azúcar en polvo y 4 cucharas soperas de agua en una cacerola pequeña a fuego alto, y lleve a 120°C (250°F), use un termómetro electrónico si puede.