Sopa estilo Du Barry (Versión en diapositivas)

Sopa estilo Du Barry : Foto de la etapa26

Etapa 1/8 : 40 min.

Prepare 1 coliflor, luego ponga los pedazos en una olla grande y cubra con agua + 2 cm o 1 pulgada.

Sale, añada 1 cubo de caldo de ave y lleve a ebullición a fuego medio.

Regreso a la receta clásica

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