Como preparar la coliflor (Versión en diapositivas)
Etapa 4/10 : 3 min.
...para conservar sólo el corazón de la coliflor, que lavará con el cepillo bajo un chorro de agua.
Nota: Es necesario
no sumergir la coliflor en el agua, ya que tiende a comportarse como una esponja y absorber agua.
Regreso a la receta clásica
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