Tejas de coco (Versión en diapositivas)
Etapa 12/12 : 10 min.
Despegue las tejas aún calientes de la
bandeja y póngalas a enfriar en una
parrilla.
Si quiere darle una verdadera forma de teja, déjelas más bien enfriar en algo cilíndrico, como un vaso o una botella tumbada.
Observaciones
Hay que conservar estas tejas en una caja metálica cerrada, de lo contrario se ablandarán rápidamente, pero por desgracia no más de un día o dos.
Regreso a la receta clásica
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