Pequenas charlottes con cerezas griottines (Versión en diapositivas)
Etapa 4/13 : 5 min.
... e incorpórela removiendo suavemente, inclinando un poco el recipiente para ayudarse.Otra técnica: agregue algunas cucharadas de crema inglesa en la crema chantilly y mezcle cuidadosamente, a continuación, vierta todo en la crema inglesa restante, y mezcle de nuevo con mucho cuidado.
Reserve a temperatura ambiente esta migaine para la charlotte.