Sopa de verduras licuadas (Versión en diapositivas)
Etapa 10/10 : 3 min.
Sirva si es posible con un poco de perejil en el centro, la pimienta a disposición y para los más golosos un poco de nata o una nuez de mantequilla.
Observaciones
Si no tiene todos los vegetales indicados, no importa, use los que tenga. Sin embargo, intente poner a cualquier precio un chalote picado.
No dude en preparar grandes cantidades, la sopa se conserva y se congela muy bien.
Regreso a la receta clásica
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