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Albóndigas de carne (Versión en diapositivas)
Etapa 5/8 : 3 min.
Mezcle el tocino picado, el perejil, el ajo y la cebolla, añada 250 g de carne picada, 1 huevo, 1 cuchara sopera de harina y 3 cucharas soperas de Parmesano (o Parmigiano Reggiano). Salpimentar generosamente y mezclar bien.
