Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán) (Versión en diapositivas)
Etapa 5/9 : 5 min.
A continuación, incorporarlo, todavía suavemente con una espátula.
Deje de trabajar en cuanto se haya mezclado, no hay gran problema con que queden algunos trozos de merengue aquí y allá.
Regreso a la receta clásica
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