Huevos escalfados (Versión en diapositivas)
Etapa 7/10 : 1 min.
Al final de este tiempo, retire el huevo del agua caliente e inmediatamente después sumérjalo en el recipiente de agua fría para detener la cocción.
Déjelo en agua fría y proceda de ésta manera con todos los huevos.
Regreso a la receta clásica
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