Huevos escalfados (Versión en diapositivas)

Huevos escalfados : Foto de la etapa26

Etapa 7/10 : 1 min.

Al final de este tiempo, retire el huevo del agua caliente e inmediatamente después sumérjalo en el recipiente de agua fría para detener la cocción.

Déjelo en agua fría y proceda de ésta manera con todos los huevos.

Regreso a la receta clásica

Volver al principio de la página