Huevos escalfados (Versión en diapositivas)
Etapa 10/10 : 20 min.
Haga ésto con todos los huevos, sus huevos escalfados están listos.Observaciones
Los huevos pasados por agua se utilizan en muchas recetas, fríos o calientes, siempre son deliciosos.Si desea recalentarlos, paselos 15 segundos en el microondas, o dejelos 3 minutos en un tazón con agua caliente del grifo (no agua hirviendo).
Si los prepara con antelación, la noche anterior por ejemplo, déjelos en un tazón de agua fría con sal, tapado y en la nevera.
Se utiliza de preferencia vinagre blanco, ya que el vinagre de vino, por ejemplo, teñiría los huevos de rojo.