Tortilla de patatas (Versión en diapositivas)
Etapa 14/16 : 2 min.
Póngase un guante de cocina para proteger su mano, presione con fuerza la tapa y luego, con un movimiento rápido, voltee el conjunto.
Su tortilla se encuentra ahora en la tapa.
Consejo: si el fondo de su tapa no es liso, cúbrala con una hoja
de aluminio. Por cierto, si lo hace bien, está listo para una
tarta tatin.
Regreso a la receta clásica
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