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Chucrut express (Versión en diapositivas)
Etapa 3/11 : 5 min.
Corte 250 g de pechito ahumado y 250 g de paleta de cerdo en trozos grandes.En una olla grande a fuego vivo, derrita 3 cucharas soperas de grasa de oca y cuando esté bien caliente (humea un poco) ponga allí los trozos de carne.