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Salteado de setas, cebollín y jamón crudo. (Versión en diapositivas)
Etapa 8/15 : 2 min.
... y rehógalos durante 2 minutos.Ese es el secreto de esta receta: es fundamental no cocinarlos más tiempo, para que las setas conserven todo su sabor y no queden demasiado blandas.