Milhojas (Versión en diapositivas)

Milhojas : Foto de la etapa26

Etapa 2/14 : 30 min.

Coloque una hoja de papel para hornear sobre la masa y coloque una parrilla encima. Lo hacemos para obtener una masa de hojaldre no demasiado hinchada, indispensable para un milhojas.

Hornee durante unos 30 minutos, pero retire la parrilla y el papel después de 20 minutos para dejar que la masa termine de dorarse.

Regreso a la receta clásica

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