Panna cotta de grosella negra y crujiente de crumble (Versión en diapositivas)
Etapa 6/8 : 5 min.
Saque la bandeja del horno tan pronto como obtenga la coloración, y con un tenedor rompa los trozos demasiado grandes.Tiene que obtener una especie de polvo muy grueso, hecho de pequeños trozos.
Deje enfriar.