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Gratinado de calabaza potimarron (Versión en diapositivas)

Generalidades:

Casi se le podría llamar "Parmentier" de potimarron, es una capa de restos de pollo, cubierta con una capa de puré de potimarron y queso, que se gratina en el horno.

Regreso a la receta clásica

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