Brioche de Nanterre (Versión en diapositivas)

Brioche de Nanterre : Foto de la etapa26

Etapa 4/6 : 2 min.

Al cabo de este tiempo, las bolas de masa deben tener aproximadamente el doble de volumen.

Precaliente su horno a 180°C (360°F).

Dore nuevamente.

Regreso a la receta clásica

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