Sorbete de pera (Versión en diapositivas)
Etapa 1/7 : 15 min.
Pele 4 peras y conforme lo vaya haciendo, póngalas en agua fría con zumo de medio limón o una pizca de vitamina C.
Hacemos esto porque las peras se oxidan y ennegrecen muy rápido una vez peladas.
Regreso a la receta clásica
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