Manzanas al horno San Aubin el virtuoso (Versión en diapositivas)
Etapa 7/7 : 30 min.
Deja cocinar hasta que las manzanas estén bien fundentes (unos 30 minutos). Si es posible, riegue de vez en cuando con el jugo del fondo del plato.
Retire los mondadientes, si los ha puesto, y deguste si es posible tibio.
Puede, y es una pura delicia, servir con un poco de
crema chantilly bien fría.
Observaciones
Si sus manzanas son demasiado dulces, puede añadir un chorrito de limón antes de hornear.
Regreso a la receta clásica
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