Salsa bearnesa (Versión en diapositivas)

Salsa bearnesa : Foto de la etapa26

Etapa 1/12 : 10 min.

Pele y pique muy fino 1 chalote.

Pique muy fino el estragón y el perifollo.

Reserve 1 cuchara de café de está mezcla de estragón y perifollo picados muy fino, para el acabado.

Regreso a la receta clásica

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