Como espolvorear un producto (Versión en diapositivas)

Como espolvorear un producto : Foto de la etapa26

Etapa 1/6 :

El primer reflejo es espolvorear a la mano.

Pero haciendo esto, por un lado, va a hacer una capa muy irregular, y por el otro si su polvo contiene pequeños trozos (por ejemplo, azúcar glas, cacao o harina) éstos caerán, reventarán y el resultado será aún más feo...

Regreso a la receta clásica

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