Nabo total (Versión en diapositivas)
Etapa 5/15 : 2 min.
Hierva una olla de agua y añada 1 cubo de caldo de ave.Tan pronto como vuelva a romper la ebullición, sale un poco y ponga los cubos de nabo a cocinar, asegurándose de que permanezcan ligeramente crujientes (1 o 2 minutos de ebullición bastarán).