Enrollado brioche de Salchicha de Morteau (Versión en diapositivas)
Etapa 5/8 : 2 min.
Cubra con el resto de la masa.Deje que hinche en un lugar templado durante 1h30 a 2 horas cubierto con una hoja de plástico.
Precaliente el horno a 180°C o 356°F.