Pot au feu de pescado (Versión en diapositivas)
Etapa 16/16 : 2 min.
Revuelva bien, salpimiente y sirva tan pronto como el conjunto esté bien caliente.Observaciones
Puede usar cualquier pescado para este pot au feu, pero es sobre todo la ocasión de poner pescados algo menos nobles (y por lo tanto menos caros) que podrá arreglar tranquilamente antes de utilizar.Si la nata le molesta, elimínela, no es realmente indispensable.