Tarta de merengue con peras y limon verde (Versión en diapositivas)
Etapa 11/14 : 5 min.
Reparta el resto del merengue italiano sobre la superficie del pastel, encima de las peras.Puede utilizar una manga pastelera como en la foto, o bien una espátula y luego dibujar patrones en la superficie con la ayuda de un tenedor.