Rilletes (Versión en diapositivas)
Etapa 7/11 : 6 horas
Cubra la olla y deje a fuego muy lento durante 6 horas.
Los felices dueños de un horno de pan podrán cocinar ventajosamente "al horno que baja" (después de cocinar el pan) durante una noche.
Regreso a la receta clásica
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