Parmentier de rabo de buey (Versión en diapositivas)
Etapa 3/11 : 4 horas
Ponga en el horno por 4 horas de cocción.
Los afortunados dueños de un horno de pan podrán cocinar "al horno que desciende" (después de la cocción del pan) durante una noche.
Regreso a la receta clásica
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