Peras asadas y mousse de mascarpone con verbena (Versión en diapositivas)
Etapa 2/11 : 3 min.
Transcurrido ese tiempo, vierte el contenido de la cacerola en una ensaladera a través de un colador fino y exprime bien las hojas de verbena para extraer todo su sabor.Deshazte de las hojas de verbena y mete la nata, cubierta con film transparente o con una tapa, en la nevera.