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Gazpacho (Versión en diapositivas)
Etapa 11/11 :
Sírvelo bien frío, en vasos o cuencos, como entrante o aperitivo.Observaciones
No dudes en utilizar pan duro; según algunos, incluso sabe mejor que el pan fresco.Si te gusta su sabor, también puedes añadir un pimiento a la receta.
La textura del gazpacho tras batirlo en el paso 8 puede variar mucho, dependiendo de las verduras que utilices; no dudes en diluirlo un poco con agua bien fría si es necesario.