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Los baguettes (Versión en diapositivas)
Etapa 14/16 : 20 min.
...y hornee durante alrededor de 20 minutos.Nota: Como ocurre con todos los horneados de pan, tendrás que asegurarte de que los primeros 15 minutos de horneado tienen lugar en un horno muy húmedo - el famoso vapor. Descubre cómo hacerlo aquí: es el secreto de un pan dorado y crujiente..