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Para saber más... Amaretti de avellana y cacao (Versión en diapositivas)

Etapa 14/14 : 10 min.
Dejar enfriar sobre una rejilla y disfrutar.
Observaciones
Puede mezclar la masa totalmente a mano, tardará 2 o 3 minutos, no es necesario sacar el robot de cocina.
Es preferible utilizar avellanas
peladas, sin piel, para decorar la parte superior.
Para una versión ligeramente más sutil, sustituya la mitad de las avellanas en polvo por almendras en polvo.
Regreso a la receta clásica
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