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Dublín gratinado con Guinness (Versión en diapositivas)

Dublín gratinado con Guinness : Foto de la etapa26

Etapa 10/10 :

Disfrútelo templado, pero no caliente.

Observaciones

Hay cheddar irlandés ahumado, que es absolutamente delicioso y combina muy bien con esta receta.

Si el amargor de la Guinness es demasiado para usted, opte por una cerveza irlandesa menos distintiva, ya sea lager u oscura.

Para una versión más rápida, si no tiene tiempo de reducir el líquido de cocción, sustitúyalo por una mezcla de mitad nata y mitad Guinness, que acaba de hervir rápidamente.

¿Qué beber con esto?

Una pinta de Guinness o de otra cerveza irlandesa, por supuesto.

Regreso a la receta clásica

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