Dublín gratinado con Guinness (Versión en diapositivas)
Generalidades:
Este delicioso gratinado reúne 3 de los pilares de la gastronomía irlandesa: patatas, Guinness y cheddar irlandés.
Se trata de un gratinado con patatas fundentes, donde el cheddar combina a la perfección con el delicado amargor de la Guinness, obtenido al cocer las patatas en una mezcla de leche y cerveza.