Puerros con jamón (Versión en diapositivas)
Etapa 8/16 : 2 min.
Vierte el contenido de la cacerola en un colador colocado sobre una ensaladera y exprime toda la leche de puerro presionando bien los puerros con el dorso de una cucharada.Retire y deseche los dientes de ajo, y reserve el verde de los puerros cocidos, que podrá utilizar para otra receta.