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Ensalada "Jules Bonnot" (Versión en diapositivas)
Etapa 8/8 :
Si es posible, servir con los picatostes y la salchicha aún calientes o tibios, para conseguir un delicioso contraste.Observaciones
Esta ensalada se llama "Jules Bonnot", en honor al famoso jefe de la banda de los Bonnot, porque contiene salchichón de Montbéliard y queso Comté, y porque Bonnot era un chico del pueblo... Un misterio...La salchicha Montbéliard puede sustituirse por otra salchicha, ahumada si es posible.