Quiche de acedera y patata (Versión en diapositivas)
Generalidades:
Para esta quiche, se rellena una base de masa quebrada con rodajas de patata, sobre la que se coloca una mezcla de acedera y pequeños trozos de carne, y luego se vierte un relleno clásico de quiche.El sabor de la acedera la hace deliciosa y muy original.