Judías verdes "Haute patate" (Versión en diapositivas)
Etapa 12/12 : 2 min.
Verter 250 g de queso Cancoillotte, remover de nuevo para calentar el cancoillotte y servir inmediatamente.Observaciones
Las judías verdes y las patatas pueden prepararse y cocinarse con antelación, la víspera por ejemplo."Haute-patate" es el apodo que se da en Franche-Comté (en Francia) al departamento de Haute-Saône, cuna de la cancoillotte.